資料検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 はじめてのぬか漬けレッスン 育てて楽しむ、ゆるりと整う （料理とお菓子） 著者 市川 菜緒子 出版者 山と溪谷社 出版年 2026/03 分類 K596.3 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は3件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1石狩市民図書館新着コーナーK596.3ｲ 0112947759図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 石狩市民図書館 新着コーナー K596.3 ｲ 0112947759 図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾇｶｽﾞｹ ﾚｯｽﾝ はじめてのぬか漬けレッスン 副書名 ｿﾀﾞﾃﾃ ﾀﾉｼﾑ ﾕﾙﾘ ﾄ ﾄﾄﾉｳ 育てて楽しむ、ゆるりと整う 叢書名 ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵｶｼ 料理とお菓子 著者名 ｲﾁｶﾜ ﾅｵｺ 市川 菜緒子／著 糠漬けアーティスト。管理栄養士。「五感を使った、自由で楽しいぬか漬け」をテーマに、自宅やオンラインでぬか漬け教室を開催。 出版者 ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ 山と溪谷社 出版年 202603 分類 596.3 ページ １１１ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-635-45092-8 価格 1600 内容紹介 旬の野菜が発酵の力で驚くほどおいしくなる！ ＳＮＳで注目の糠漬けアーティストが、ぬか床の仕込みから野菜別の漬け方、日々のお手入れまでを徹底解説。古漬け＆ぬか漬け活用レシピ、ぬか漬けＱ＆Ａも収録。 件名 漬物 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： クロワッサン ２６年４月１０日号 著者： 出版者： マガジンハウス 書名： コレステロールを超悪玉にしない習慣 血管の名医が教える新常識 （青春新書ＰＬＡＹ ＢＯＯＫＳ） 著者： 池谷 敏郎 出版者： 青春出版社 書名： 四毒抜きレシピ おいしくて超健康になる！ 著者： 吉野 純子 出版者： 徳間書店 書名： 帰宅後１５分しか、かけません！無敵の仕事帰りごはん１００ 著者： みき（料理） 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： 暁星 著者： 湊 かなえ 出版者： 双葉社