資料検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 毎日、水キムチ いちばん手軽な乳酸発酵 著者 榎本 美沙 出版者 文化学園文化出版局 出版年 2025/06 分類 K596.3 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は6件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1石狩市民図書館新着コーナーK596.3ｴ 0112920731図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 石狩市民図書館 新着コーナー K596.3 ｴ 0112920731 図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾏｲﾆﾁ ﾐｽﾞ ｷﾑﾁ 毎日、水キムチ 副書名 ｲﾁﾊﾞﾝ ﾃｶﾞﾙ ﾅ ﾆｭｳｻﾝ ﾊｯｺｳ いちばん手軽な乳酸発酵 著者名 ｴﾉﾓﾄ ﾐｻ 榎本 美沙／著 料理家・発酵マイスター。テレビ、雑誌などで活躍。オンライン料理教室『榎本美沙の料理教室』主宰。著書に「毎日の発酵食材レシピ手帖」など。 出版者 ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ 文化学園文化出版局 出版年 202506 分類 596.3 ページ ７９ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-579-21477-8 価格 1500 内容紹介 カンタンなのに植物性乳酸菌が豊富！ 米のとぎ汁で発酵させる漬物「水キムチ」の基本の作り方と、毎日の料理に無理なく取り入れられるレシピを紹介します。 件名 キムチ 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 包んで蒸すだけレシピ フライパンで４品一度に１０分で完成！ 著者： おかこ 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： エブリデイ春巻き 具材は切るだけ＆レンチンでＯＫ 著者： 夏井 景子 出版者： 誠文堂新光社 書名： 世界一おいしい肉の食べ方 肉のプロフェッショナルだけが知っている 著者： 橋本 宰 出版者： 日本文芸社 書名： お金の増え方は９割部屋で決まる 人生を豊かにするミニマリスト思考 著者： ミニマリストＴａｋｅｒｕ 出版者： ぱる出版 書名： 黄金比で作る！万能な味つけ 著者： 倉橋 利江 出版者： 新星出版社