石狩市民図書館

今日(9月15日)は石狩鍋記念日

9月15日は石狩鍋記念日です。
石狩市内の飲食店の店主で構成する「あき味の会」が日本記念日協会に申請して認定されました。
9月15日は、鮭がとれる時期で、「石狩鍋のくいごろ、石狩鍋を食いに行こう」という語呂合わせです。

このことにちなんで、本日ご紹介するのは石狩鍋がモチーフとなった観光ポスター。
平成19年11月に一般社団法人石狩観光協会が制作したものです。
鮭がとれる石狩川と大きな石狩鍋が描かれているとてもインパクトがある1枚です。

石狩鍋の命名は、戦後のことで石狩の鮭地引き網漁を見るために訪れた観光客に「石狩鍋」と名付けて提供したことに始まります。歴史に想いを馳せながら、ご自宅で石狩鍋を楽しんでみてはいかがでしょうか。

Youtube石狩市公式チャンネル「いしかり お宝探訪問」では石狩鍋の作り方の紹介動画を公開しています。https://www.youtube.com/watch?v=IWLuXkKBOMw

石狩市民図書館では、観光ポスターをはじめ、地域のイベント等の様々なポスターも「地域資料」として保存しています。

石狩市観光ポスター 石狩鍋